Lebkuchenglocke

Wir führen die Original Lebkuchenglocke von Greiferts

Einfach den Teig mit einem Teigschaber in die Lebkuchenform einstreichen. Dann eine Oblate andrücken.
Nun Oben an der Lebkuchenglocke drehen und schon fällt der fertig geformte Lebkuchen auf das Backblech.
Die Lebkuchenglocke ist so gebaut, dass der Lebkuchen nach dem Backen die ganze Oblate bedeckt.